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中国肉鸡、蛋鸡动物福利国家标准即将发布

时间:2016-06-08 13:57:34  来源:中国兽医协会  点击量:592 收藏


        中国兽医协会与中国动物卫生标准化技术委员会、中国屠宰行业标准化技术委员会合作,以中国兽医协会为主起草单位,联合行业内领先的养殖、屠宰和食品企业,开展“十三五”期间动物福利推荐性国标(GB/T)的制定工作,以提高行业福利化养殖和屠宰技术水平,健全动物福利标准体系。
5月25日,中国兽医协会组织肉鸡和蛋鸡制标企业在深圳铭基食品有限公司召开会议,就肉鸡平养、肉鸡网养及蛋鸡福利养殖展开第二次小组讨论。与会代表就家禽饲养密度、饮水、饲料、光照、空气质量、通风、温湿度控制、疫病防控、生物安全、兽医人员资质、病死鸡处置等方面展开深入探讨并达成一致意见。
        5月26、27日,制标企业考察团远赴泰国曼谷,参观泰国嘉吉公司肉鸡养殖、屠宰和深加工基地。

        据了解,参与肉鸡、蛋鸡福利标准制定企业包括:麦当劳(中国)有限公司、新希望六和股份有限公司、嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司、江苏泰森食品有限公司、福建圣农发展股份有限公司、正大集团农牧食品有限公司、福建森宝食品集团股份有限公司、山东凤翔股份有限公司、河南永达食业(集团)有限公司、深圳铭基食品有限公司、北京正大蛋业有限公司、苏州欧福蛋业有限公司、四川圣迪乐村生态食品有限公司、吉林金翼蛋品有限公司、山西大象农牧集团有限公司等。
肉鸡、蛋鸡动物福利标准的制定,将是中国首次出台国家层面的动物福利指导文件,该标准的落地实施,在保障动物源性食品安全的同时,必将有力推动中国养殖和屠宰行业健康、可持续发展。

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